是日式比萨饼，在日本尤其是大阪，几乎每家每户都会做。

  既然是什锦，材料肯定是多种多样的，比较常用的是虾仁、干贝、玉米、猪肉、鸡肉、牛肉、高丽菜、卷心菜等等。（图片由JNTO提供）