中谷宇吉郎（1900～1962）是日本物理学家、随笔作家。

中谷宇吉郎是世界上第一个制作出人工雪，作出了突出贡献业绩的雪博士。在科学馆内，除了介绍有中谷博士的生平业绩，还可以学习体验雪和冰的神奇之处。

该科学馆位于石川县加贺市潮津町。