TOP > > 食品/美味



◆食品/美味◆

(2007-11-27 10-40)◇ 静冈县的特产——次郎柿

关健字:柿子特产

⊙撰文、读书人上网

秋风起,柿子上市了。

日本水果中,我最爱吃的是柿子。把带着些白霜的柿子洗净,削皮,甜而脆,绝不拖带苦涩,也没有汁水,很单纯的味道。而柿中的上品是产于静冈和爱知县的次郎柿。

次郎柿原本是一个叫松本治郎吉的人在1844年从静冈县周智郡森町太田河边移植到自家去的,1869年经受火灾后再次发芽,今天依然枝繁叶茂,成了静冈县指定文化财。次郎柿的出名,主要还是因为1908年时,明治天皇驻跸静冈,森町人将次郎柿呈献天皇,从此后,森町每年都要向天皇贡奉。

如今次郎柿已大面积栽种,寻常百姓在超市里也能买到,而且价格不算贵。不过想来味道也会和原树产的有些差别吧。

其实日本水果都挺好吃的,只是其它水果在国内也吃得到,味道差不多,只有柿子我在国内没吃到过甜脆到如此干净利落的。查了中文网页发现,国内也已经引入了这一品种的柿子,明年秋天,我希望能在上海的超市买到次郎柿。

(本文由作者友情提供,易播乐特此致谢)


查看静冈県新闻查看静冈県简介


相关新闻

  • 和歌山县“刀根早生”柿子迎来最盛期 (2007-10-09 12:56)
  • 每周图片:日本的烤栗子 (2007-10-09 11:39)

  • 每周图片:日式泡菜 (2007-09-25 10:09)

  • 每周图片:栗子,代表秋天的水果 (2007-09-10 15:33)

  • 日本热销“黄蜂曲奇”,甜饼上撒上野生黄蜂 (2007-09-07 12:07)

  • 相关链接

  • 链接:读书人上网的博客
  • 

    [易播乐中文TOP]  [易播乐中文BBS]
    Copyright© since1998 Shanghai Explorer