在外面吃饭时,最让人最注目的是装盘方法。特别是日本料理最为漂亮。
在高级日本料理店不但每个碟子、杯子,小碗都很精彩而且装盘也很精致。
所以在但同时做菜的时候,让人最头痛的也是装盘。(Tasaka发自日本)
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