◆神奈川县特色产品一览◆



◇足柄茶

产于箱根、丹泽山麓。

1912年关东大震后实行产业复兴策略,按照“山间气候条件最适合茶树的栽培”的调查报告,全村一致决定引进茶的种植。这是足柄茶的发端。

足柄茶曾被评为“全国茶品评会一等奖”,入选“神奈川名产100选”。



◇小田原鱼肉酱竹轮(滨松市)

用新鲜的鱼肉做成,其特征是装盘时呈扇形。


◇镰仓雕

在木料上雕刻花纹,再涂以漆料的漆雕工艺。

镰仓时代,也就是中国宋代时候,僧人康运学习宋人陈和卿传入的红花绿叶(“堆朱”的一种)而制作佛像,这就是镰仓雕的开始。


寄木细工

是箱根和海外的特产店都能看到的传统工艺品。已有200年的历史,它是将日本的传统几何图样——条纹、市松、纱绫型、麻叶、箭羽根、苍海波浪等——拼在一起,形成一个漂亮的图案。

它充分利用各种木材的不同色泽,进行镶嵌,以达到“以材配色”的效果。

在每年新年举办的箱根长途接力赛跑上,获胜的团队将被授予寄木工艺的奖杯。




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