大阪点心最受欢迎的一种，大人孩童无不喜欢。 制作方法是：将面粉以高汤调成面糊，再加入章鱼等馅，烤成土豆一样大小的章鱼丸子。
经营章鱼丸子烧的店铺数不胜数。据说，在大阪有一半以上的家庭自己就有做章鱼丸子烧的机器。 （点击图片放大）
除章鱼丸子烧外，又一大阪美食。又名关西烧，味好烧，喜好烧，什锦煎饼等。
在面糊中加入包心菜、猪肉、鱼贝等，放在铁板上煎，然后淋上酱汁，洒上海苔粉和柴鱼片，绝对是一等一的美味。 （点击图片放大）
